Nessuna propedeucità richiesta

Il corso permetterà allo studente di acquisire le conoscenze in merito agli equilibri chimici più importanti nella chimica dei beni culturali e inerenti le principali tecniche analitiche utilizzate nel settore dei beni culturali per approfondire i materiali costitutivi dei beni culturali, le cause di degrado, i metodi e i materiali utilizzati nelle azioni di restauro.

1- Dagli atomi alle molecole: sostanze organiche e inorganiche, tavola periodica. Il Sistema: Ambiente-Manufatto
2- Materiali costituenti i beni culturali: caratteristiche e proprietà
3- Le quattro reazioni più comuni nella chimica applicata ai beni culturali:
acido-base, complessazione, precipitazione, redox
4- Polimeri. Prodotti per il consolidamento e la protezione.
5- Pulitura. Solubilità. Da Hansen a Teas. Triangolo di Teas. Scelta di un solvente. Parametri ed etichetta
6. Principali tecniche spettroscopiche utilizzate nel settore dei beni culturali
7. I raggi X
8. Tecniche cromatografiche
9. La microscopia

• 1.  (C) M.Matteini, A.Moles La chimica del restauro. I materiali dell'arte pittorica Nardini editore, Firenze, 3° edizione, 1993
• 2.  (C) Paolo Cremonesi L'uso dei solventi organici nella pulitura di opere policrome Il Prato, 2 edizione , 2004
• 3.  (C) C. Fiori, S. Lorusso, R. Pentrella Restauro, manutenzione, conservazione dei Beni Culturali: materiali, prodotti, tecniche. Alcune applicazioni nel settore dei beni culturali. Pitagora, Bologna, 2003
• 4.  (C) Massimo Stefani, Niccolò Taddei Chimica, biochimica e biologia applicata Zanichelli, Bologna, 2015
• 5.  (A) A. Castellano, M. Martini, E. Sibilia Elementi di archeometria. Metodi fisici per i beni culturali Egea, Milano, 2007

Agli studenti saranno fornite risorse didattiche (appunti e presentazioni ppt) dal Docente.

• Lezioni interattiva con l'ausilio di esperimenti, di strumentazione portatile e il supporto di diapositive in Power-Point per la sintesi. Durante la lezione sarà utilizzata anche la lavagna.
  
  Test di autovalutazione: Kahoot

• Esame orale.
  
  La prova d'esame prevede un colloquio orale su tutto il programma svolto durante il corso, durante il quale si valuterà il raggiungimento degli obiettivi didattici. In particolare si considererà il grado di acquisizione dei contenuti, le capacità critiche maturate dallo studente, il possesso di linguaggio specifico, nonché una visione organica dei temi affrontati.
  
  L'esito dell'esame seguirà le seguenti indicazioni:
  voto insufficiente: carenze delle conoscenze formative di base, linguaggio inappropriato e incapacità di produrre collegamenti tra i vari temi affrontati.
  
  voto da sufficiente a buono: discreto possesso delle conoscenze di base, linguaggio appropriato e capacità di collegare.
  
  voto da positivo ad eccellente: possesso pieno delle conoscenze di base e di linguaggio, autonomia di ragionamento e di collegamento.

Inglese

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