Faciliterà la frequenza del corso la conoscenza degli elementi base di microeconomia e economia aziendale. Le eventuali lacune potranno essere colmate durante il corso. 

Obiettivo del Corso è fornire gli strumenti per comprendere la realtà di impresa sostenibile in termini di: elementi distintivi, finalità, gestione strategica, rapporti con l’ambiente, organizzazione e rapporti interni.

Al termini del corso, studenti/sse avranno le competenze per interpretare la realtà di un’impresa sostenibile in termini di: gestione strategica, pianificazione strategica, organizzazione interna, analisi e costruzione del vantaggio competitivo. Studenti/sse saranno in grado di definire un piano strategico in termini di: analisi interna ed esterna, valutazione della concorrenza, scelta dei mercati, definizione di un’offerta per i diversi stakeholders in un approccio sostenibile. Inoltre studenti/sse avranno la conoscenza dei principali metodi di certificazione e misurazione della sostenibilità.

Il corso si comporrà di quattro parti:

Parte A: Impresa Sostenibile

- Sostenibilità e sviluppo sostenibile. La Green Economy e l’economia circolare.

- Imprenditore e Impresa: Ruolo economico e sociale dell’impresa. Teoria degli stakeholders. Teoria dell’amministrazione. L’impresa come sistema sostenibile.

- Responsabilità sociale ed etica di impresa. Teorie delle finalità imprenditoriali e valori etici.

- Risorse e competenze distintive del sistema impresa.

Parte B: La gestione Strategica di una impresa sostenibile

- Comportamenti imprenditoriale e gestione strategica. Differenza fra gestione strategica e gestione operativa.

- Il vantaggio competitivo. Strategie di crescita sostenibile. La sostenibilità come vantaggio competitivo.

- Business Model e Modelli di business sostenibile.

Parte C: Certificazione e Misurazione della Sostenibilità

- Codici etici e certificazione ambientale.

- Qualificazione della sostenibilità.

- Bilancio sociale.

- Misurazione della sostenibilità.

Parte D: Sustainable Management

- Gestione del prodotto, del prezzo, della distribuzione e della comunicazione in ottica sostenibile.

- Gestione della Supply Chain in ottica sostenibile.

1. Caroli M.; Economia e Gestione Sostenibile delle Imprese, McGrawHill, Milano, 2021; (A) cap. 1, 2, 3. 4. 5, 6, 7, 8, 10, 11.
2. Sciarelli S, Sciarelli M.; Il Governo Etico d’Impresa, CEDAM; Padova; 2018; (C)

I capitoli e le pagine verranno comunicati durante lo svolgimento del Corso.

link al curriculum accademico https://drive.google.com/file/d/1-5_fPMVXZQxw_RsMIfzctBrklapDg7iN/view?usp=sharing

• Didattica frontale. Al fine di favorire l’applicazione dei temi trattati, durante le lezioni frontali si svolgeranno esercitazioni, analisi di casi di impresa, lavori di gruppo, seminari.

• Obiettivo dell’esame sarà quello di verificare la conoscenza acquisita e la capacità di applicazione dei contenuti del programma.

   

  L’esame sarà scritto con domande aperte, ognuna delle quali ottiene un punteggio in trentesimi e lode, la cui media dà luogo a una valutazione in trentesimi e lode.

   

  L’esame scritto potrà essere integrato da valutazione delle attività sui materiali integrativi e le attività di gruppo.

   

  L’esame sarà in lingua italiana; a richiesta dello/a studente/ssa, l’esame potrà anche svolgersi in lingua inglese, con un preavviso di almeno una settimana sulla data dell’appello.

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