Nessuno

Il laboratorio si propone di fornire agli studenti una conoscenza specifica della disciplina delle produzioni agroalimentari di qualità e delle principali questioni pratiche legate alla tutela delle indicazioni geografiche (in particolare Dop e Igp). Al termine del laboratorio, gli studenti avranno acquisito un'adeguata conoscenza e comprensione della disciplina delle indicazioni geografiche in ambito agroalimentare, nonché adeguate capacità concernenti: l'applicazione delle conoscenze acquisite e la risoluzione di problemi sia riferiti ai testi giuridici che alla casistica; la formulazione di giudizi autonomi e consapevoli; l'esposizione e la comunicazione delle conoscenze acquisite in modo chiaro ed esaustivo, avvalendosi di un linguaggio tecnico-giuridico appropriato; l'approfondimento e l'aggiornamento in modo autonomo del patrimonio di conoscenze acquisito.

Il laboratorio si propone di approfondire la disciplina delle produzioni agroalimentari di qualità, con particolare riferimento alla tutela delle indicazioni geografiche (Dop e Igp).

Nello specifico verranno affrontati i seguenti argomenti:

-      la politica della qualità dei prodotti agroalimentari;

-      le denominazioni d’origine protette e le indicazioni geografiche protette;

-      analisi e discussione di casi giurisprudenziali.

Appunti delle lezioni e materiale aggiuntivo fornito durante il laboratorio.

Lingua utilizzata: italiano

• Lezioni frontali, analisi e discussione di casi di studio e documenti.

• Gli studenti partecipanti saranno valutati in base al loro impegno e alla loro partecipazione alle attività del laboratorio. Gli studenti discuteranno oralmente un caso di studio.

  Lo scopo sarà quello di valutare il livello di conoscenza e di comprensione delle questioni legali relative agli argomenti del laboratorio, il livello di analisi e di capacità critica e l'uso di una terminologia legale appropriata.

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